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In my kitchen

IL MIO VINITALY

Buongiorno! A Verona (e dove se non a Verona?) si è conclusa la cinquantesima edizione di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati. Si estende per oltre 95000 mq, conta più di 4000 espositori e raccoglie produttori, importatori, distributori, ristoratori, tecnici, giornalisti e opinion leader. Inoltre, non meno importanti accoglie tantissimi amanti o semplicemente […]

MASI CAMPOFIORIN, IL MIO ROSSO VERONA

Buongiorno e bentornati nella mia cucina! Oggi vi voglio parlare di un vino al quale sono particolarmente affezionata per moltissimi diversi motivi, per citarne uno, è stato il vino rosso protagonista del mio banchetto nuziale. Sto parlando del Rosso Verona IGT Campofiorin. Supervenetian di Masi agricola, azienda che prende il nome dal “Vaio dei Masi”, una piccola valle acquisita […]

FAIAL, L’ELEGANZA DEL MERLOT

Buongiorno! Quale occasione migliore del pranzo della domenica per lasciarsi andare ai piaceri della cucina e perché no, abbandonarsi ad un ottimo bicchiere di vino? Oggi vi voglio parlare del Faial Merlot (Garda D.O.C.) dell’Azienda Agricola La Prendina. La raccolta delle uve avviene in due momenti distinti ad una settimana uno dell’altro, questo per sfruttare le […]

WELCOME TO MY KITCHEN

Buongiorno! Costretti a casa dalla prima influenza di stagione (povera la mia Ludovica!), abbiamo pensato di coccolarci un po’ preparando uno dei nostri dolci preferiti. Non potendovi portare con me nella mia splendida Verona, ho pensato, con molto piacere, di aprirvi le porte della nostra casa e della mia cucina. Cucinare è senz’altro una delle […]

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